IMuito boa a reflexão de vocês sobre o jejum. Li algumas coisas sobre a abordagem Paleo e me intrigou bastante. Vou assistir esse filme que você comentou, Ney.
E falando em vídeo, eu assisti um documentário ano passado que fala sobre alimentação como prevenção de doenças e como a indústria farmacêutica interfere nessa perspectiva, óbvio com objetivo de maximizar lucro. Pra quem se interessar o nome é "Food Matters".