Olá Draggo, temos que tomar cuidado com a forma como nos expressamos. Você tem todo o direito de discordar de qualquer opinião. Assim como eu discordo completamente da sua. Além disso, devemos lembrar que estamos falando de um ógão que tem credibilidade. E MUITA! (OMS)
Se existisse uma "receita de bolo" para emagrecer ou ganhar massa magra, não existiriam tantos estudos a respeito. Até porque outros fatores, individuais inclusive, devem ser levados em consideração quando falamos de dieta, seja ela para emagrecer ou para ganhar massa muscular.
Creio que a intenção deste tópico foi criar uma discussão sadia e não uma troca de ofensas. Concordo com Pimenta. Você tem a liberdade de não participar dos tópicos que não achar interessante. Assim como qualquer membro do fórum.
Quanto à matéria, acredito que comer de 3 em 3 horas pode ajudar no aumento do metabolismo sim, se forem escolhidos os alimentos certos e em pequena quantidade, respeitando o gasto energético do organismo que varia de indivíduo para indivíduo. Na minha opinião, não adianta nada comer de 3 em 3 horas se a pessoa é completamente sedentaria. No final do dia o balanço energético (consumo energético - gasto energético) dela continuaria positivo e ela não iria perder peso.