Pra tirar aquele gosto enjoativo do frango, deixe de molho em vinagre, o sabor melhora.
E ato ao tempero, use sal e alho....é muito sódio pra dentro que vc tava mandando. Pra vc ter ideia, eu uso um quadrado knnor pra uma panela com mais de meio quilo de frango, s/ acréscimo de sal, pq sr abusar, já sabe.