Respondendo, poderiam ter pernas fodas sim, mas não tem nada a ver com liberação hormonal. Um músculo quando é treinado corretamente, vai ser hipertrofiado e o mesmo tem chances de ficar "foda" ou não, isso vai depender da genética.
O grande erro é achar que basta treinar pernas para ficar com braços enormes. É muito mais fácil aumentar os pesos nos exercícios para os demais músculos se vc tiver pernas hipertrofiadas, vc vai ter muito mais estabilidade. Imagine alguém tentando melhorar a sua marca no terra sendo que essa pessoa nunca treinou perna na vida, é como querer equilibrar uma mesa em 4 palitos, e consequentemente se a pessoa não consegue desenvolver mais os dorsais, como ela pode ter braços grandes?
Eu não digo que a pessoa não pode ter braços grandes sem treinar pernas, mas se ela incluir o treino de pernas na sua rotina, vai ter resultados muito melhores.