Fala pessoal, blz?
Estava montando uma dieta, busquei informações aqui no fórum e decidi montar uma dieta cutting com baixa quantidade de carboidratos, igual a mostrada nesse tópico:
http://www.hipertrofia.org/forum/topic/51269-passo-a-passo-montando-sua-dieta-com-video-explicativo/
Sou meio novatão nessas questões, mas montei uma planilha pra ir me orientando e organizando a alimentação. Peço desculpas desde já se algo do que eu disser parecer estúpido.
Meus dados:
Altura: 1,76m
Peso: 80 kg (endomorfo)
BF: 18~20%
Medidas: (apesar de opcional, vou providenciar e atualizo aqui)
Objetivo da dieta: cutting
Venho de um certo "emagrecimento" ao longo dos últimos 3 anos, pois eu pesava por volta de 105 kg. De uma vida de pura comilança e sedentarismo, passei a fazer musculação e reduzir a alimentação, com dois poréns:
1 - Eu nunca contei os nutrientes das refeições, apenas reduzi um pouco a quantidade do que comia; e
2 - Só estou treinando "sério" a 6 meses, e meu foco na musculação é hipertrofia. Mas como sobrou aquela capa de gordura na barriga e coxas, pretendo dar uma reduzida decente nesse BF... (e eu era gordo, mas sem força nenhuma, hoje apesar de tudo estou com uma condição bem melhor do que antes)
TMB: 2380 kcal
Cutting: 500 kcal (por enquanto)
Ou seja, 1820 kcal por dia.
Pelo que segui do tópico que citei, a quantidade aproximada de nutrientes que preciso ingerir é:
Proteínas 160g = 640kcal Gorduras 88g = 792kcal Carbo 97g = 388 kcal
Totalizando as 1820 kcal.
Segue a dieta:
7:30 Café da manhã
200 ml Leite Desnatado 71kcal 6,4g proteínas 9,2g carboidratos 1g gorduras totais
3 Ovos Cozidos 212,64 kcal 17,28g proteínas 1,5g carboidratos 15,5g gorduras totais
Total 283,64 kcal 23,68g proteínas 10,7g carboidratos 16,54g gorduras totais
10:30 - Lanche
1 fatia(s) Presunto Cozido Magro 18,5 kcal 3g proteínas 0g carboidratos 0,65g gorduras totais
1 fatia(s) Queijo Mussarela 97 kcal 6,6g proteínas 0,6g carboidratos 7,6g gorduras totais
Total 115,5 kcal 9,6g proteínas 0,6g carboidratos 8,25g gorduras totais
13:00 - Almoço
2 Bifes Pequenos Contra Filé Fritos em Azeite 474 kcal 42,12g proteínas 0,28g carboidratos 32,74g gorduras totais
Salada à vontade (sem tempero) 0 kcal 0g proteínas 0g carbo 0g gorduras totais
Total 474 kcal 42,12g proteínas 0,28g carboidratos 32,74g gorduras totais
16:00 - Refeição
2 Bifes Pequenos Contra Filé Fritos em Azeite 474 kcal 42,12g proteínas 0,28g carboidratos 32,74g gorduras
Total 474 kcal 42,12g proteínas 0,28g carboidratos 32,74g gorduras
19:00 - Lanche
2 fatia(s) Presunto Cozido magro 37 kcal 6g proteínas 0g carbo 1,3 gorduras
2 fatia(s) Queijo Mussarela 194 kcal 13,2g proteínas 1,2g carbo 15,2g gorduras
Total 231 kcal 19,2g proteínas 1,2g carbo 16,5g gorduras
21:00 - Lanche
1 pacote Biscoito Gergelim 93 kcal 2,4g proteínas 12g carbo 3,8g gorduras
Total 93 kcal 2,4g proteínas 12g carbo 3,8g gorduras
23:00 - Ceia
2 Colheres Albumina 108 kcal 22g proteínas 0g carbo 0g gorduras
250 g Iogurte Light 81,25 kcal 7,75g proteínas 12g carbo 0g gorduras
Total 189,25 kcal 29,75g proteínas 12g carbo 0g gorduras
Total do dia
1860,39 kcal
168,87g proteínas
37,06g carbo
110,57g gorduras
Água consumida no dia: aproximadamente 4L
Consumi isso hoje, sem os suplementos do pós treino porque não treinei, mas eu treinaria às 9:00 e suplementaria na refeição das 10:30 com proteína do whey, carboidratos da dextrose e sem gordura nenhuma, adaptando as outras refeições pra manter essa mesma quantidade de ingestão de nutrientes no final do dia.
Mantive a quantidade certa de proteína, mas a gordura extrapolou o esperado e os carboidratos foram um pouco abaixo, isso seria um problema? Ou é até melhor eu abolir o carboidrato de vez e ficar só na proteína e gordura?
Também estou inseguro sobre o tipo de gordura que estou ingerindo, é considerada "gordura muito ruim"? Ou isso não influencia tanto no emagrecimento? O sódio também fica meio alto...
Aceito todo tipo de críticas e sugestões.
Obrigado!