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Olá galera! é possível fazer a batata doce gratinada no forno ou microondas! amasse 1/2 kilo de batata doce acrescentando um pouco leite desnatado só para dar a liga, e uma colher de margarina ou azeite, e sal (pouco) fica tipo um purê mais grosso coloque em uma forma retangular espalhando-a. RECHEIO: pode ser a gosto. Eu gosto de sardinha refogada com cebola e tomate e por fim coloque queijo frescal triturado por cima para finalizar e leve ao forno para gratinar a 280 c° durante 30 min.