Pelos seus dados, parece q vc é um falso magro. Seu peso está ok para sua altura, mas seu BF é alto. Se sim, provavelmente seu metabolismo já é baixo. Eu manteria uma ingestão calórica proxima ali às 1900~2000kcal. Não sei se vc já treina, mas musculação te ajudaria mto a "trocar" essa gordura por massa magra. Se vc fizer uma dieta mais restritiva, corre o perigo de vc acabar perdendo a massa magra que já é pouca.. Quanto mais vc conseguir preservá-la, melhor vai ser seu resultado.
Quanto à escolha dos alimentos, me parece pobre em micronutrientes. Se puder, compre um multivitaminico (o da growth ta longe de ser a melhor, mas tem um bom custo beneficio). De resto, é só ir ajustando conforme vai fazendo ai e vai estudando mais.