Exatamente isso a intensidade será a mesma. Vo tenta explicar em números, (números hipotéticos)
Seu ombro tem 100 fibras, depois do treino de peito vc causou mircrolesao em 30 fibras, quando for isolar o ombro vc só terá 70 fibras (sua carga ira cair, menos fibras para contração, menos força). Treinando forte o ombro vc consegue microlesao em mais 30 fibras, total de fibras trabalhadas 60fibras.
Fazendo um treino separado do peito, provavelmente o número de fibras não ira passar disso, pq não tem como trabalhar todas as fibras de um músculo
EU, Eu, eu, entendo desse jeito.