Parabéns pela iniciativa Borova, Achei muito bom sua receita, bem parecida com a minha. Vou postar a minha aqui para a galera testar.
Ingredientes:
-1litro de leite desnatado
-1 copo pequeno de iogurte natural comprado no mercado. (a marca que eu uso é da Vigor.)
Modo de preparo:
Colocar o leite para aquecer durante 7 minutos.( é o tempo ideal da temperatura do leite e não precisa esperar esfriar)
Após isso, misturar o Iogurte natural ( o que foi comprado no mercado) ao que foi aquecido.
e colocar em 1 pote de vidro ou plástico. e cobri-lo com papel alumínio, ou pano, e deixar dentro do fogâo desligado. pois lá a temperatura irá
permanecer por mais tempo. e deixar lá dentro por 8 ou 9 horas. o meu eu deixo a noite toda lá até amanhecer.
e depois é só separar um copo de 70ml e guardar para fazer outra vez, assim não precisaria de comprar o iogurte de novo.
Outra dica para os que consomen a Albumina, essa receita é boa para evitar a ''famosa tempestade de gases'' uhsasauhu