Olá, companheiros, sei que aqui há muitos artigos sobre nutrição, dieta...mas gostaria que me indicassem bibliografias sobre nutrição que me auxiliassem na estruturação de dietas, que me fornecessem o conhecimento sobre a funcionalidade de cada alimento, bem como combiná-las e que demostrem como estruturar bem uma dieta. Quero livros e não apenas artigos, pois os livros abordam de forma mais completa e sistêmica os assuntos. Muito obrigado !!