Emmanuel Leite
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Voce pode tentar usar aquelas claras de ovos em caixinha, elas são pasteurizadas e eliminam as bactérias. O custo benefício é bom ! http://www.divinaadega.com.br/loja/clara-de-ovo-pasteurizada-inovo-86.html
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Em curitiba a Divina adega tem clara de ovo em caixinha.... Eles entregam também, de graça ! http://www.divinaadega.com.br/loja/clara-de-ovo-pasteurizada-inovo-86.html