É muito mais difícil ganhar músculo sendo vegetariano.
1 - Todo alimento de origem vegetal que possui proteína vem com muito carboidrato junto.
2- Proteína vegetal isolada é cara, visto que deverá se alimentar com boa quantidade dela, se não quiser se empanturrar de carboidratos, e engordar.
3- Você deverá buscar várias fontes de proteína vegetal diferentes para ter o mesmo valor biológico da carne.
4- Não terá a rapidez e praticidade de preparar uma refeição composta majoritariamente de proteína.