Qual seu objetivo?
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Dê uma olhada na área de nutrição ou então vá em algum nutricionista esportivo. Se seu bf não for alto pode mandar um hipercalorico, quando entrei na academia (2010) tomei hipercalorico e whey após 1 mês de treino (indicado por nutricionista esportivo) depois de 3 meses eu havia ganhado 12kg, mas vale lembrar que eu era bem abaixo do meu peso. Aqui no fórum mesmo tem como fazer hipercalorico caseiro (particularmente não gosto, mas tem gente que prefere)
Malto em qualquer caso é besteira... Creatina sim vai ajudar