Cara, também tenho este problema, o pectus excavatum, porém além de ter o torax moderadamente fundo, mas tenho uma diferença do lado esquerdo pro direito em altura e desenvolvimento.
Meu lado esquerdo do torax é mais alto que o direito, parece ser normal, bem desenvolvido, o lado direito do torax é menor e mais baixo que o esquerto, menos desenvolvido também.
Além dos exercícios de peito na hipertrofia que ajudam a minimizar a aparência estética, realizo um cross-over somente exercitando o lado direito do torax (o menos desenvolvido), pois este é o ultimo exercício pra peito que realiza no dia do treino.
Com isso sinto que o lado direito se desenvolve e se fortalece um pouco mais que o esquerdo e já observei pequenas mudanças diminuindo a diferença de um lado para o outro.
Nunca irá ficar perfeito, mas acredito que é possível minimizar cada vez mais a diferença de um lado pra o outro.
depois posto fotos se quiserem ver a diferença... abraços