Pode continuar com a alimentação Low carb Higth fat, Cetose nutricional não tem nada a ver com cetoacidose (doença provocado pela inibição de insulina no pâncreas), cetose simplesmente é a oxidação de ácidos graxos (gordura ou seja, temos temos energia de sobra em nosso corpo) no lugar de glicose (açucar, carbo),! Agora reamente, quem tem diabets é interessante a ingestão de um pouco de carbo, mais nada mais que 80 a 100g/dia, não sou médico, e nem técnico no assunto, apenas tenho conhecimento, simplesmente sou seguidor da Alimentação Páleo LCHF, junto a Warrior diet, e nunca tive problemas.