-
Total de itens
65 -
Registro em
Tudo que Luiz Sérgio postou
-
Glutamina E A Pressão Arterial
Luiz Sérgio respondeu ao tópico de guilherme.rg em Dieta e suplementação
Muito estranho isso aí, que marca você estava usando? Até mesmo se botasse 5g de sal em vez da Creatina, provavelmente não causaria esse aumento na pressão... -
Ovos Inteiros Vs Colesterol [Com Vídeo Explicativo]
Luiz Sérgio respondeu ao tópico de gaspar em Artigos sobre nutrição e suplementos
A questão em si não tem tanto a ver com o NÍVEL, mas sim com a qualidade. Tamanho de partículas das Lipoproteínas faz toda a diferença também. São as LDL-s pequenas e densas as mais perigosas quando estão oxidadas, pelo pequenino tamanho e oxidação entram na "parede" dos vasos e aí o bicho pega na aterosclerose. Colesterol de 150 todo oxidado é muito pior do que ter 250 sem oxidação. Dá para dosar exame de LDL oxidada. E o que predispõe essa oxidação? Ausência de antioxidantes (focar só em calorias e não em compostos bioativos, os fitoquímicos), estresse, sono ruim, sedentarismo. -
Multivitaminico com bom custo benefício
Luiz Sérgio respondeu ao tópico de mmaicon em Dieta e suplementação
Vitalift (Essential Nutrition) é bem mais interessante. Minerais em forma orgânica e vitaminas já em formas ativas... A questão é: precisa mesmo? -
Desculpe minha falta de conhecimento, mas precisa ter ereção matutina? Se não tem, tá tudo errado?
-
Aumento das calorias no cutting
Luiz Sérgio respondeu ao tópico de Junior Bigdog em Dieta e suplementação
E o teu gasto calórico tá como? Tem feito aeróbico? Se sim, diminuindo ele e tirando em alguns dias já vai tirar um pouco dessa sobrecarga... Você mantém todos os dias essas 2.100kcal (todos os dias = 7 dias por semana) ou como faz nos dias que consome mais calorias? -
Creatina Tem Que Ser Necessariamente Tomada No Pós+Duvida
Luiz Sérgio respondeu ao tópico de Royal em Dieta e suplementação
Absorção da Creatina é muito baixa, por isso é mais interessante tomar logo antes ou logo após o treino... Se consumir em outro momento do dia, a absorção será ainda pior do que já é... -
Pós Treino - Uma Nova Abordagem [Com Vídeo Explicativo]
Luiz Sérgio respondeu ao tópico de rodrigo.rst em Artigos sobre nutrição e suplementos
Fera, existem milhares de artigos, muitas vezes controversos, vc sabe disso... Não é a proteína que eleva insulina, são os aminoácidos de cadeia ramificada (BCAA) especialmente a Leucina, além de Arginina e Glutamina... Não todos os aminoácidos, ou seja, não é qualquer tipo de proteína... Pensa comigo, leite é alimento de mamífero em começo de vida, época de desenvolvimento, de hipertrofia. Por isso tem um perfil de aminoácidos que estimula a insulina, visto que a Lactose não proporciona isso. Agora, Ovo: é um futuro ser vivo, faz sentido ter aminoácidos hiperinsulinêmicos? Não... Ou vc pensa que ao suplementar N-Acetil-Cisteína (aminoácido), até em mega dose, para melhorar a capacidade antioxidante das enzimas Glutationas, haverá um pico de insulina??? nadica de nada... pq Whey dá pico? É rico em BCAA. Albumina proporciona o mesmo efeito hiperinsulinêmico? Não. Pq? Não é rica em BCAA. Proteína de Soja isolada, será que dá pico? Vixi, pouquíssimo com a biodisponibilidade baixa que apresenta... Artigos que me baseio? Você citou 1 referência, eu te trago 3 para me embasar: http://ajcn.nutrition.org/content/66/5/1264.full.pdf http://scielo.isciii.es/pdf/nh/v26n4/02_revision_02.pdf http://ajcn.nutrition.org/content/90/4/986.long -
Pós Treino - Uma Nova Abordagem [Com Vídeo Explicativo]
Luiz Sérgio respondeu ao tópico de rodrigo.rst em Artigos sobre nutrição e suplementos
E o Da onde que é mito? Pois ocorre deslocamento (migração) temporário do receptor GLUT4 do citoplasma para a membrana celular, que é efeito resultante da atividade física... Com esse deslocamento, há sim uma oportunidade de elevar a insulina no sangue e aproveitar que os receptores dela estão prontos para se ligar com ela... -
Suplementos De Vitamina D
Luiz Sérgio respondeu ao tópico de pauloitalo77 em Artigos sobre nutrição e suplementos
Sério: não existe isso de não aumentar mais, não é vitamina hidrossolúvel, que sai na urina, ela é lipossolúvel, se armazena... Pq a Isotretinoína (análogo de Retinol, vitamina A) causa hepatotoxicidade (detona o fígado)? Porque é lipossolúvel e é armazenada. Vitaminas A,D,E,K, todas podem ser armazenadas e intoxicar... E se a pessoa tiver excesso de Cálcio no sangue (hipercalcemia), daí mesmo é que tem que suplementar vitamina D + Boro + Magnésio + Vitamina C, senão esse Cálcio vai se acumular nos rins, formando Oxalato de Cálcio (a famosa pedra nos rins), assim como também nas artérias e veias, iniciando um quadro de aterosclerose (que leva a infarto)... -
Suplementos De Vitamina D
Luiz Sérgio respondeu ao tópico de pauloitalo77 em Artigos sobre nutrição e suplementos
Consideração: Suplementar qualquer nutriente sem saber como está a concentração deste no sangue? Vamos supor que meu nível esteja em 100pg/ml, já está muito alto, e essa vitamina lipossolúvel é a MAIS TÓXICA de todas... Dosar antes de suplementar!!! Sem falar que a suplementação isolada pode não aumentar o nível sérico (no sangue), pois a ativação (hidroxilação) depende de Ácido Ascórbico (vitamina C) + Boro + Magnésio. Sem esses 3, a coisa fica feia e a concentração da D não sobe. -
Por Que Estou Sentindo Fraqueza?
Luiz Sérgio respondeu ao tópico de Lucas M Ribeiro em Dieta e suplementação
Primeira consideração: exercício aeróbico em jejum aumenta muito, mas muito mesmo, o estresse oxidativo. Processo esse que implica no organismo precisar de mais vitaminas, minerais, ácidos graxos essenciais, amicoácidos e fitonutrientes... Sua dieta não tem isso. Ou pára com esse aeróbico, ou melhora essa dieta... Essa dieta aí deve ter no máximo 1000kcal, sendo que deveria ter, pelo menos 60% a mais. Tá faltando energia, tais comendo pouco...- 28 respostas
-
- dieta
- nova dieta
- (e 6 mais)
-
Alguém Conhece Um Nutricionista Esportivo Que Faz Consultas On-Line?
Luiz Sérgio respondeu ao tópico de angel.giles86 em Dieta e suplementação
Então, marcas, marcas... É complicado falar disso... Mas os produtos da Growth (logomarca logo abaixo na página) são bem interessantes, preço acessível (já que vende direto para o consumidor final, não passa por revendas)... Maltodextrina: se você conseguir melhorar a qualidade da sua dieta (mais especificamente, Desjejum e refeição pré-treino), retire esse suplemento. Provavelmente sua refeição pré-treino será mais ou menos 2 horas antes, então não vejo necessidade de incluir malto. -
Alguém Conhece Um Nutricionista Esportivo Que Faz Consultas On-Line?
Luiz Sérgio respondeu ao tópico de angel.giles86 em Dieta e suplementação
Olá! Sou novo por aqui, espero te ajudar com meu comentário: o D-E-S-J-E-J-U-M (popularmente conhecido como café-da-manhã) é e sempre será a principal refeição do dia. Se não realizar essa refeição como deve ser, não adianta discutir outros itens, tais como qual suplemento usar, o que comer após o treino. Pelo menos 20% das calorias totais do dia (ex: 400kcal para uma dieta de 2000kcal). Isso é uma questão importante: se seu corpo não recebeu, logo na primeira refeição do dia, os nutrientes e calorias boas que precisava depois de um jejum prolongado (sono), jamais o desempenho no treino e os resultados serão 100%... “Ah, mas aí não consigo almoçar?” Não tem problema, mais importante é o desjejum, na refeição pré-treino (que equivale ao seu almoço), não precisa ser necessariamente comida de almoço. Essa refeição pode ser atrasada para beeeeeem mais tarde, se for melhor assim... Melhorou o desjejum? Pode-se pensar em outra coisa, tais como: Tirar arroz branco e acrescentar mais feijão, se este alimento não te provocar gases (se provocar, tem que ser colocado de molho na noite anterior, trocar a água logo pela manhã e trocar mais uma vez antes de cozinhar, acrescentando folhas de Louro e 1 Cebola branca inteira no cozimento)... Trocar a farinha de linhaça (que não deve ser tostada) pela semente mesmo... Retirar laticínios da dieta, tem uma digestão péssima e ainda tem excesso de Cálcio (que não vai para o osso, diga-se de passagem)... Agora, já que falasse em $$, Centrum é caríssimo e tem os mesmos benefícios de outros polivitamínicos mais baratos. Não gaste $$ com Centrum. Os minerais estão na forma inorgânica (sulfato, carbonato), em vez de orgânica (citrato, aspartato, quelado), então não se deixe levar pelo marketing... Agora, se quer definição, diria que 3g/kg de proteína vinda principalmente DOS ALIMENTOS seria uma quantidade legal para melhorar a definição. Ajustando com 1 a 1,5g/kg de carboidrato (no máximo, depende também se há muito gasto de energia em outras atividades rotineiras, como trabalho), e o restante em gordura. Em %, diria que a dieta deve ter 40% de proteína e de gordura e somente 20% de carboidrato... Uma suposição que pode ser ajustada para sua realidade... Agora, falando em suplementos, Whey não é algo interessante para você. Mesmo o concentrado ainda tem absorção rápida (ingira 30g com 250ml e observe depois de quanto tempo o estômago “ronca”). Creio que não passará de 2 horas, o que é muito pouco. Agora consuma 30g de proteína vinda de algum alimento (mais ou menos 100g de qualquer carne), creio que a resposta será muito mais interessante para saciar... Com exceção de Caseína e Albumina, que são absorvidos mais lentamente. Porém, Albumina é o suplemento perfeito para terminar namoro e levar a brigas no casamento, nem recomendo consumir, já que tem uma concentração muito grande de aminoácidos enxofrados - metionina e cisteína - que provocam flatulência, o famoso "pum"). Isso porque geralmente a dose de albumina consumida é muito maior do que a concentração dela em 2 ovos (quantidade legal para se consumida, com gema)... Diria que, conforme seu objetivo, quanto mais seu corpo gastar calorias digerindo alimento, melhor, e o alimento é muito melhor que o suplemento para dar esse efeito... Então, nada de Whey, Creatina, Albumina, Leucina. Apostaria em Glutamina (por toda a ação em sistema imunológico, é alimento dos enterócitos, as células do intestino delgado), além de Caseína (se não houver alergia à proteína do leite bovino, o que implica em avaliação desse item por parte de um nutricionista funcional) e BCAA (provavelmente)... A princípio, é isso, espero ter ajudado...