zilma
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Coalhada : Manipulando As Proteínas Do Leite
zilma respondeu ao tópico de Thales Freire em Dieta e suplementação
Eu coloquei 1 limão deixei no forno demorou 3 dias para virar coalhada, a temperatura estava 5 graus, talvez seja isso. Depois fiz diferente fervi o leite e coloquei 1 limão coalhou rapido. Hoje vou fazer com vinagre de maça que thales indicou...