Bem, tenho pouco tempo no SW mas acho que posso te dar umas dicas, vamos lá...
Primeiramente, defina seus objetivos. Para força eu recomendo 3 a 5 sets de 3 a 8 repetições com o descanso que precisar entre os sets. Para hipertrofia, o certo seria 3 ou 4 sets de 8 a 12 repetições, com descanso de 1-2 minutos.
Se visar hipertrofia, sempre que estiver excedendo um limite de vamos dizer, até 15 reps com facilidade eu sugiro avançar uma variação do exercicios, seja dificultando mudando a execução (flexão para flexão de uma mão) ou adicionando pesos.
Se concentre nos basicos (flexão, agachamento, barra, paralelas, elevação de pernas, parada de mão...) e depois nas suas variações.
O que vai definir se você vai ficar "grandão" ou não é sua dieta. Se seguir uma boa dieta, irá ter bons ganhos, semelhantes ou até iguais aos de uma academia (para o upper body). Ir a um nutricionista esportivo é um bom primeiro passo.
No mais, boa sorte com os treinos, o segredo é a consistencia. E eu recomendaria fazer/comprar um par de argolas, a variedade de exercicios que se pode fazer com elas é impressionante.
Boa sorte amigo! =)