Olá,
Achei interessante o site e parabéns pela iniciativa! Alguns alimentos chequei com tabelas oficiais e realmente bateram os dados.
Deixo como sugestão adicionar a FONTE de onde retiraram as informações nutricionais. Isso porque, se for por exemplo informações direto do fabricante, a legislação permite uma variação de 20% entre os valores descritos nos rótulos e o ral. Já se for de tabelas oficiais, o erro é praticamente mínimo.
Deixo o link da TACO - Tabela Brasileira de Composição de Alimentos, realizada pela UNICAMP. Existe versão em pdf e excel. http://www.unicamp.br/nepa/taco/tabela.php?ativo=tabela