Gera emagrecimento pela cetose, por baixar a taxa de insulina liberada em demasia quando nos empanturramos de carboidratos.
E essa taxa de calorias/ dia é só uma estimativa, na verdade o ser humano é muito diversificado, quanto ao metabolismo, e gasto diário de calorias.
Se pegar dois indivíduos que fazem as mesmas atividades diárias, um gastará mais calorias, enquanto o outro poderá gastar bem menos. Essa epidemia de obesidade não é atoa, tem indivíduos que comem muito mais, que um obeso, e não engorda por exemplo. E isso não se deve a sua atividade física, está ligado ao metabolismo, a genética do cidadão.