Fiz o cadastro aqui por causa do seu post. Iniciei uma dieta cetogênica no dia 17/01/2013. Já tinha tirado todo o açucar e produtos com farinhas refinadas desde o começo do ano. Gostaria de postar, mas não sou tão organizado como você.
No começo do ano estava com 97 cm de cintura agora estou com 92 cm e emagreci 3,5 kg.
Senti fraqueza em um treino essa semana e hoje senti mal estar no serviço comi uma banana e logo depois melhorou.
Acredito que senti isso por não fazer um carb-up desde o começo da dieta, vou aumentar a ingestão de carbo amanhã e domingo.
Muita gente criticou o fato de aumentar a ingestão de colesterol então decidi fazer exames de colesterol total e fração e de triglicérides, depois de 3 meses vou refazer.
Um detalhe: você ingere azeite de oliva rico em ômega-9, não seria um óleo rico em ômega-6? Como óleo de girassol, milho ou soja? Obtive essa informação do livro Calorias não engordam do Herman Taller é bem antigo, mas a dieta é a mesma. Uma das razões é que o ômega-6 ajuda a baixar o colesterol. A única preocupação é tentar equilibrar a relação ômega-6/ômega-3.
Apesar das náuseas e do gosto horrível do óleo estou satisfeito com os primeiros resultados.
Sua dieta é bem mais rígida que a minha eu ingiro por volta de 60-80 gramas de carbo por dia, sei muito bem que não é uma dieta cetogênica como manda o figurino, mas tive como base ela.
Parabéns pela iniciativa.