Cara, só olhando por cima sem dosar ao certo a qntdade, já percebi o déficit de prot.
Aqui no forúm vc pode baixar essa tabela pra montar sua dieta ( http://www.hipertrofia.org/forum/topic/22975-tabela-excel-para-dietas/ )
Monte sua dieta, lembrando q, vc precisa de 2 a 3 ou + (grama) , de proteína por quilo do seu peso (4g acho desperdíco,mas tem gente q manda até mais q isso).
Só uma dica, sua primeira refeição ñ tem proteína cara, (tirando a do leite), é a sua refeição q tem q ser a mais anabólica. Eu, por exemplo, acordo tomando 4comprim de BCAA, logo em seguida como batata doce com 3 filés de frango grelhado (em torno de 250 a 350 gr), 1 colher de azeite de oliva, 2 colheres de mel.
Capriche na primeira refeição cara. E já q vai investir em suple, uma boa idéia é algum substituto de refeição, para tomar no serviço, se vc ñ poder se alimentar . E claro, o restante, whey.