O que tem de errado o cara mandar albumina depois do treino? nada, essa historia de lenta ou rapida absorção é outra bullshit, whey também tem lenta absorção, como qualquer proteína, o importante não é o que vc como no pós treino, o importante é atingir seus macros de proteína, e de preferência com proteina de alto valor biológico, o que é o caso da albumina.
Vc não precisa tomar albumina só a noite não, porém é claro, dê preferências para alimentos, ao invés de suplementos.