Amigo, pelo que eu vejo você não é MESOMORFO, e sim ECTOMORFO, pela dificuldade de ganhar peso, e tal.
Sobre a alimentação, se alimente de 3 em 3 horas, lembrando que você tem que se alimentar no mínimo 6x ao dia, demanhã comece comendo frutas e carboidratos, por exemplo aveia. Eu recomendaria você começar treinando 4x na semana. Quando for começar a tomar algum tipo de suplemento, te indico Whey Protein ou albumina.
Exemplos de alimentos: Aveia, Ovos, Peito de Frango, Atum, Sardinha, Peixe, Batata-doce, abacate, mel, entre outros.