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Um Olhar Atento Sobre O Índice Glicêmico
CalangoDoCerrado reagiu a quenca333 por um tópico
+/- o que eu tentei falar em umas 30 páginas uns meses atrás ___________ Um olhar mais atento. . . O índice glicêmico Os fatos por trás da polêmica Por Alan Aragon Por mais de duas décadas, um debate tem se intensificado ao longo carboidratos e índice glicêmico. especialistas em dieta e nutricionistas só não consigo concordar. Alguns argumentam que o índice glicêmico é um instrumento válido para avaliar o efeito dos alimentos sobre a saúde ea composição corporal. Outros discordam, insistindo que outros fatores devem ser considerados. Como resultado da comoção, bem como a popularidade das dietas de determinados alimentos com alto índice glicêmico são muitas vezes desprezados, enquanto aqueles com um baixo índice glicêmico são endossadas. A verdade é que, no entanto, grande parte da controvérsia é o resultado de uma má aplicação da pesquisa, que, na verdade, tem limitada relevância no mundo real. Alimentos com alto índice glicêmico são muitas vezes desprezados, enquanto aqueles com um baixo índice glicêmico são endossadas. A verdade é que, no entanto, grande parte da controvérsia é o resultado de uma má aplicação da pesquisa. O que é o índice glicêmico? Para começar, é importante entender o que o índice glicêmico é realmente. índice glicêmico de um alimento, ou GI, é uma medida da sua capacidade de obtenção de açúcar no sangue. Isso é determinado pela ingestão de uma quantidade normal de hidratos de carbono, geralmente de 50 g, em um alimento teste. O alimento é consumido de teste após um rápido de noite, e os níveis de glicose no sangue são medidos por duas horas depois. A resposta de glicose para o alimento de teste é então comparada à quantidade de glicose na dieta, que tem um índice glicêmico de 100. Alimentos com IG de 55 ou menos são considerados alimentos com baixo IG. Alimentos intervalo 56-69 são moderados, e os com IG de 70 ou acima são considerados altos. Porque é que o índice glicêmico controverso? O GI é controversa, principalmente porque os resultados do teste muitas pessoas baseiam suas opiniões em são problemáticas. Nos testes, IG de um alimento é determinada por consumi-la em jejum. Isso automaticamente chama a relevância dos resultados em causa porque a situação está fora de um contexto realista. Na realidade, a maior parte do dia de uma pessoa é gasto em um estado pós-prandial - isto é, um estado alimentado - não em jejum. A digestão e absorção completa de uma refeição pode levar de quatro a oito horas ou mais, dependendo do tamanho da refeição. A sobreposição de absorção de refeição para refeição pode influenciar fortemente o IG dos alimentos individuais. Outro problema com os estudos é que a fonte de carboidratos consumidos durante o teste de GI é dado de forma isolada. Na vida cotidiana, no entanto, as refeições são normalmente uma combinação de macronutrientes, não um macronutriente, isolado. E fatores como a fibra, proteína e gordura de um alimento pode afetar o IG de qualquer outro alimento que é consumido. Para cobri-lo fora todo, o IG é um médio de resposta a um determinado alimento. Isso varia amplamente com os subtipos de alimentos e ainda é afetada pela maneira como a comida é cozinhada. O que a pesquisa diz sobre o índice glicêmico e da Saúde? Quanto marcadores sanguíneos da saúde estão em causa, dietas de baixo IG são geralmente superiores a dietas de alto IG. Mas mais uma vez as limitações da pesquisa devem ser considerados. Em muitos casos, a quantidade total de carboidratos, proteínas, gorduras e fibras não são correspondidos, por isso é impossível determinar se os efeitos positivos para a saúde foram apenas por causa do valor baixo IG do alimento ou a um outro fator, como os níveis de proteína , fibra ou gordura dos alimentos. Quando os estudos de tentativa de corresponder ao conteúdo de macronutrientes entre as dietas de comparação, os grupos de alto IG são geralmente alimentados artificialmente uma proporção elevada de doces e alimentos processados sobremesa para cumprir a condição. Em contraste, as dietas de baixo IG normalmente contêm mais alimentos minimamente processadas e inteiras. Então, novamente, não é necessariamente alto IG de um alimento que faz uma má escolha. Existem alimentos saudáveis todo com um alto IG, e vice-versa, há lixo alimentos com baixo IG, refutando o familiar menor-é-melhor regra. James Krieger, um licenciado nutricionista, pesquisador e autor, e fundador da Weightology, um peso website de informações gerenciais, concorda que não é o IG só que determina o mérito de um alimento. "Alguns de energia calórica, com alta densidade, os alimentos menos saudáveis são realmente baixo IG. Snicker Como um bar," ele disse. "Da mesma forma, alguns de baixo teor calórico, as escolhas mais saudáveis são de alto IG, como batatas cozidas." Índice glicêmico e controle de peso Uma crença comum em alguns círculos é que os alimentos de alto IG causar ganho de peso. Isso simplesmente não é verdade. Um excesso crônico do total de calorias além do que o corpo pode usar é o que provoca aumento de peso. O suspeito usual implicados no efeito do ganho de peso dos alimentos com alto IG é um aumento nos níveis de insulina a partir de um ponto em glicose. Mas vários estudos bem controlados não conseguiram encontrar consistentemente dietas de alto IG engorda mais do que as dietas de baixo IG. Na verdade, o artigo "Índice glicêmico Efeitos de Combustível Divisória em seres humanos", publicado na edição de maio de 2006 "revisões da obesidade", analisou uma série de estudos que compararam os efeitos de alimentos com diferentes níveis de GI. Os autores do artigo concluíram que os estudos que examinaram não mostraram uma diferença em termos de impacto sobre separação do corpo combustível e que a insulina desloca a alimentos com alto IG causados não foram suficientes para afetar a oxidação do combustível. Além disso, a maioria das rações utilizadas para efeitos de comparação GI foram de baixa proteína, carboidrato, gordura moderada. Este tipo de configuração é irrelevante para a dieta da população, que tende a aumentar a proteína e restringir os carboidratos. Emma Leigh Synnott, um médico, pesquisador e alimentos e consultora de nutrição, destaca alguns dos problemas com a julgar um alimento pelo seu GI sozinho, dizendo outros componentes do alimento, tais como teor de fibras e vitaminas, minerais, e os níveis de antioxidantes, são muitas vezes ignoradas. "Se você basear um alimento exclusivamente sobre o IG", disse ela, "um alimento que pode ser completamente desprovido de qualquer micronutrientes pode ser considerada uma opção melhor do que um mais ricos em nutrientes, mas a maior GI, a comida", disse Synnott. Considere, por exemplo, uma porção de sorvete cheio de gordura e uma porção de favas. Synnott aponta que o sorvete de gordo é um alimento de baixo IG, enquanto o feijão é um alimento de alto IG. E ainda fica claro que o alimento é a escolha mais benéfico para sua saúde geral. Synnott passa a alertar sobre a vítima a crença de que comer alimentos de baixo IG irá mantê-lo satisfeito por mais tempo ou fazer muito em termos de perda de peso. Ela reitera que a perda de peso e a manutenção da composição corporal são o resultado de vários fatores, incluindo o "consumo de calorias, ingestão adequada de proteínas, e algumas coisas específicas, como a ingestão adequada de ácidos graxos essenciais." "Portanto, se você ter em mente que o IG não leva em consideração fatores importantes, tais como o tamanho da dose, o teor de calorias, proteínas, ácidos graxos, etcetera", Synnott disse, "então você pode ver algumas armadilhas óbvias na instituição . da [baixo IG] dieta como uma ferramenta essencial para perda de peso, utilizando o IG de um alimento para ajudar na sua dieta e as metas de composição corporal pode ser um fútil - e inútil - exercício " fonte: # http://www.livestrong.com/article/435162-a-closer-look-at-the-glycemic-index/ ixzz1PL3QvN8c1 ponto -
Bodybuilding - Você É O Seu Criador. (Legendado Pt-Br.)
Diogo Japa reagiu a Max_Frango por um tópico
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Avaliem Meu Treino,por Favor
wellingtonO reagiu a carlos alexandre por um tópico
Não sei porque não consigo gostar de adutora/abdutora em treinos de perna.1 ponto -
Propionato + Stano
Musclaman reagiu a dfm8thebest por um tópico
Como vc vai fazer para tomar 75mg de stano Oral? cada comprimido tem 10mg, vai tomar 7 e meio? Se eu fosse vc tomaria 70mg mesmo. Vai ter fotos pra comprar do antes e Depois?1 ponto -
[Ajuda] Suplementação Inadequada?
Mavericks reagiu a Dan Hibiki por um tópico
Isso de que dormir 6hs é muito pouco, que tem de dormir no mínimo 7 ou 8hs é absurdo para quem não é atleta profissional. Pessoa acordou naturalmente depois de 6hs de sono, perfeito! Nem todo mundo tem o luxo de poder dormir 8hs por dia, se o cara dissesse que vai dormir e coloca o despertador para acordar 6hs depois e não tem um dia nada atarefado, daí seria bacana apontar quanto é melhor dormir em torno de 8hs, não foi esse o caso. E não sei pq pessoal se compara com fisiculturistas, que para eles um treino de 45min apresente melhor rendimento acho até bacana saber, ter isso como informação que venha a se aplicar, mas daí a imitá-los em tudo (alimentação, suplementação, tempo de sono, tempo de treino, quantidade de refeições, etc) é muitas vezes um delírio.1 ponto -
preciso gastar um pouco com suplementos pra dar uma despistada nos pais né.. vão ver eu crescendo e vao pensar " porra, esse muleque ta crescendo comendo só arroz e feijão? ta estranho isso daí"1 ponto
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po dessa de mistura o hcg com tudo misturado não sabia é nova pra mim! mais prefiro manda Sub mesmo... na minha seringa não cabe mais nada! hahahaha, eai Fonseca, ta vendo muita diferença no shape? to pensando em janeiro fazer um ciclo parecido com o seu, so que sem stano que fazer um Bulk monster! hahaha1 ponto
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Como Tomar Creatina - Tópico Oficial [Com Vídeo Explicativo]
Charles Randor reagiu a mpcosta82 por um tópico
Isah, crie um tópico na área de nutrição e poste sua dieta (com os valores nutricionais, carboidratos, proteínas, gorduras e calorias de cada refeição e totais), assim fica mais fácil te ajudar. Os suplementos podem sim ajudar você a ganhar peso, mas não vai adiantar nada se você estiver comendo pouco. E só dá para ter noção se está comendo pouco ou não com os valores nutricionais da sua dieta.1 ponto -
Como Tomar Creatina - Tópico Oficial [Com Vídeo Explicativo]
Charles Randor reagiu a Isah por um tópico
Muitooo obrigada =) sóeu sei o quanto sofro com essa magreza aqui !! Só mais uma coisinha nos dias que eu não treinar tomo só a creatina ou o malto whey e albumina(antes de dormir) tbm? =)1 ponto -
[Faq] Duvidas Frequentes Sobre Suplementação
LandKreuzer reagiu a WhitePump por um tópico
Fiz algumas correções, o caso do bcaa para tirar proveito do produto é aconselhavel 20gr, o que você tb pode fazer é jogar 10gr antes do treino e 10gr pós treino junto ao whey, creatina e dextrose.. o grande problema é que as informações contidas nos potes de bcaa's são erradas, dizem para tomar 2 caps antes e 2 pós treino (padrão) o que equivale a menos que 4gr de bcaa, sendo assim o CxB não valendo a pena a não ser que vendesse 1000caps pra cima ou 1kg de bcaa pelo mesmo preço. O malto não tem necessidade de tomar antes do treino de forma alguma.... você faz um shake c/ aveia+frutas+leite desnatado ou leite em pó/soja ja te fornece energia para treinar, o malto antes do treino além de ser bobeira pode trazer problemas durante o treino. Evite-o e guarde ele pra ser usado pós treino junto com um próximo whey (pois malto e dextrose são carbos de alto IG), a dextrose só é mais doce e pouca coisa melhor. A creatina seria o segundo pote? Vc deu intervalo do primeiro p/ este? Se sim, qto tempo? Use 5gr pós treino junto com 30-40gr de dextrose e 30gr de whey c/ 200ml de água. abraço1 ponto -
Carboidratos A Noite
JulioSonic reagiu a mpcosta82 por um tópico
fe rato, suas considerações 1 e 2 estão contraditórias... hehe Como é depois do treino, se for a última refeição não tem problema usar whey e malto. Eu prefiro fazer uma refeição sólida... mas problema mesmo não tem não. Quanto ao IG, uma refeição completa como a que o antonny faz vai ter um IG baixo, simplesmente pelo volume dela. Não precisa se ater a fontes integrais. antonny, nem de longe se preocupe em ficar acordado (ainda mais 3 horas) para fazer uma refeição após o seu almoço. Seu descanso é muito mais importante. Ninguém é obrigado a fazer ceia. Aliás, como o Leandro falou em outro tópico, ceia é simplesmente a última refeição que você faz. Julio, não se preocupe com GH e insulina. E se você tem dificuldade em ganhar peso, pode tomar seu hipercalórico. Você aparentemente precisa comer mais; se não consegue com fontes sólidas, o faça com hipercalóricos.1 ponto -
Brother, evolução notavel! O shape ta legal... Sobre a 'tal' gineco, eu nem percebi... só quando li que analizei, pra mim isto ta de boa.. nao ta bad. abraço1 ponto
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Quanto De Carboidrato?
Dwyane Wade reagiu a Ferret por um tópico
nao calcule por g/kg calcule por porcentagem mesmo depende do seu objetivo, se for cutting come com 55% mesmo, se nao responder mto bem muda pra 40%, mas nao diminua calorias, ajuste os outros nutrientes tbm1 ponto -
[Relato] Mdrol Com Fhotos
JackHIP reagiu a Rael Matias por um tópico
po mano vc e bem alto,o mdrol vai te ajudar com um bom ganho mas nao se eskeça de uma boa tpc,manda um bulk junto com o drol1 ponto -
Quanto De Carboidrato?
Dwyane Wade reagiu a Palm por um tópico
2g ou 3g/kg de proteina 4g/kg de carbos 1g/kg de gordura por volta disso aee abraços1 ponto -
No meu caso... treino as 6h da manha. nesse caso eu tomaria a tarde mesmo ou de manha ainda?1 ponto
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Cross Fit
IntenseTrainBoy reagiu a EdChabal por um tópico
Nossa que legal que ate hoje esse relato é visto, bem nao vou continuar relatando mesmo 1 por que relatar todo dia ia mais encher o saco do que outra coisa e 2 que quase nao tenho tempo de treinar imagina escrever sobre o treino, mas posso dar meu feedback de um ano e meio de crossfit. Força: acho que tenho RMs consideráveis para alguem pesando 80 kgs. Terra 172 kgs Agachamento 152 kg Supino 110 Desenvolvimento 70 Arranque 65 Arremesso 90 Aeróbico: Muito bom, nunca pensei que ia conseguir chegar a esse ponto. To correndo uma milha em 6'35" e o mais importante aprendi a correr e hoje sinto prazer nisso. Corpo: no geral o método cumpriu o prometido, fiquei com aque shape 300, visivelmente forte mas parecendo mais um lutador de mma do que um fisiculrurista. Uma diferença importante é que a distribuição da massa fica bem diferente de um cara que treina com uma rotina split. Meus ombros parecem duas bolas de basquete, e isso somado a quantidade de barras realizadas meu deu formato em V bem legal, além disso ganhei um par de gluteos bem grande, que os machistas vão ficar de mimimi, mas é bem elogiado pelas minas. Em contrapartida bíceps e peito ficaram bem aquém do que poderiam ficar se seguisse uma rotina normal, nao que eles tenham atrofiados mas a proporção funcional dos músculos é diferente do que estamos acostumados a ver. Por fim tenho que ressaltar também o ganho que tive de postura e flexibilidade. Minha rotação interna dos ombros sumiu, minha lordose diminuiu e deixei de ser um cara desajeitado para ter movimentos elegantes. Quanto ao programa atual: atualmente estou treinando em casa e nos parques, esperando a CrossFit SP abrir. Mas antes estava seguindo o program da Crossfit Cookeville, acho o programa da Crossfit.com aleatório de mais, então prefiro seguir alguma afiliada que tenha um comprometimento com a criação de atletas de alta performance1 ponto -
[Dúvida] Creatina Vetnil
krebz reagiu a Dan Hibiki por um tópico
Hipocrisia é achar que uma coisa nunca aconteceu porque nunca viu, vai trabalhar em um hospital por um mês e vc descobrirá bastante coisa que antes vc não acreditaria. E na boa, péssima comparação vc fez quando questiona medo de usar suplemento e ausência de medo de morrer usando cigarro, álcool e outras drogas, para algumas pessoas são essas coisas um tipo de vínculo com o mundo que a permitem viver inclusive de modo mais sociável, ou ainda simplesmente ter capacidade de viver.1 ponto -
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tá certo que eu sou meio travado, mas eu ri demais com essa merda...1 ponto
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Definir Cintura E Aumentar Trapézio
frederamos reagiu a brunin90 por um tópico
Então o Abdomen é um musculo mto forte, e se recupera rapidamente logo em 24 horas de descanso ele está pronto para ser trabalhado sem entrar em Overtraining, bem diferente de qqr outro musculo. Em relação ao trapézio, eu tbm treino em casa, usa Halteres pow? Dá pra fazer com a barra tbm, treinar em casa num é desculpa, e olha na seção de treino que vc vai encontrar séries e exercícios ideiais pra vc. O trapézio dá pra malhar umas duas vezes na semana, dando o seu devido descanso, e com bastante carga uma vez que ele é super resistente.1 ponto -
Ectoformo Ou Endoformo Qual Você Acha Melhor?
Gabrielgap reagiu a Saints por um tópico
eu sou endo, e cara eu tenho que toma cuidado se não eu ganho peso pra kralho.^^ mas não quer dizer que é MM e maioria gordura, eu amaria ser ecto. e o fodo ter que fazer cutting, e quando vejo ecto crescendo ja definidão da uma raiva no fundo da alma^^1 ponto -
Entregue Pelo Grito
Camilo Pontes reagiu a Bibiano por um tópico
asesehsauiesahesaueiuheiu bixinha da poha http://www.youtube.com/watch?v=kUdQZTroVU8&feature=player_embedded1 ponto