Alimentação No Estilo Popeye ? Estudo Comprova Ação Do Espinafre.

[xandy12 0]

Espinafre é bom para aumentar os músculos, diz estudo

Da BBC Brasil

Um estudo norte-americano diz ter comprovado que o espinafre pode ajudar a aumentar os músculos.

A tese, defendida nos desenhos animados do marinheiro Popeye, foi testada em laboratórios por especialistas da Universidade de Rutgers, em Nova Jersey.

Os cientistas extraíram esteróides encontrados nas folhas da verdura e avaliaram sua ação quando em contato com amostras de tecido muscular humano.

Eles perceberam que os esteróides aumentaram a velocidade do crescimento dos músculos em até 20%.

Os especialistas acreditam que o esteróide age diretamente sobre proteínas, transformando-as em massa muscular.

O estudo, publicado pela "New Scientist", repetiu os testes com ratos e observou que o efeito foi o mesmo.

Os pesquisadores afirmaram, no entanto, que quem deseja contar com a ajuda do espinafre para ficar mais forte deve comer pelo menos 1 quilo da verdura diariamente.

Estudos anteriores sugerem que o espinafre pode ajudar pessoas com excesso de peso a emagrecer, ao diminuir a velocidade da digestão de gordura e prolongar a sensação de saciedade.

Outras pesquisas também já mostraram que a verdura pode aumentar a capacidade cerebral ao manter a mente aberta.

Link original: http://cienciaesaude.uol.com.br/ultnot/bbc...t4432u1255.jhtm

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será que vem ai um novo esteroide a base de espinafre?

[xandy12 0]

será que vem ai um novo esteroide a base de espinafre?

Kra isso eu num sei, mas com certeza jah deve ter muita empresa de suplementação de olho nessa parada, talvez um novo suplemento com isso sei lah ...

[Gustavo 0]

comer 1kg de espinafre é foda :s

[xandy12 0]

com certeza hehee, mas tipo pra comer 1 kg soh dividindo no dia inteiro tipo, 250 quando acordar e 250 no almoço 250 no lanche e 250 na janta, mas não sei se seria uma boa hehehe

[Refuse 0]

[quote name='xandy12' post='14953' date='08 05 08']com certeza hehee, mas tipo pra comer 1 kg soh dividindo no dia inteiro tipo, 250 quando acordar e 250 no almoço 250 no lanche e 250 na janta, mas não sei se seria uma boa hehehe[/quote]
a merda ia sair verdinha aehuahe

[JulinhoFitnessPowerBodyGym 0]

Cara vou virar o ruck e tanto espinafre que vou ingerir.rs..é comprovado que o carbohidrato é um estimulante muscular ,alguém saberia me informar isso ?

[gpresott 63]

[quote name='JulinhoFitnessPowerBodyGym' post='15788' date='17 05 08']Cara vou virar o ruck e tanto espinafre que vou ingerir.rs..é comprovado que o carbohidrato é um estimulante muscular ,alguém saberia me informar isso ?[/quote]

Estimulante muscular?
não não..

Os carboidrato são fontes de energia..
O que pode chegar mais perto de estimulante quando falamos sobre os carboidratos é que servem como estimulante da serotonina (neurotransmissor cerebral que controla o apetite). Quando se ingere uma quantidade insuficiente de carboidratos, pode haver uma queda da atividade da serotonina no cérebro e um aumento do apetite ou uma compulsão alimentar.

abraço

[Puchalski 32]

[b]Espinafre[/b]

[color="#708090"]Essas folhinhas caem bem em quiches e saladas, mas estão nas páginas de jornais americanos como agentes de ameaça para a saúde pública. Mas afinal, será o espinafre um perigo real para os comensais?[/color]

[i]Por Viviane Aguiar[/i]



Nas últimas semanas, uma pessoa morreu e mais de 100 ficaram doentes depois de consumirem um inocente espinafre, nos Estados Unidos. Diante do aparente surto, as autoridades sanitárias chegaram à conclusão de que a contaminação foi provocada pela bactéria Escherichi coli - fato que obrigou a agência reguladora de alimentos e medicamentos do país, a FDA (Foods and Drugs Administration), a pedir a suspensão da venda de qualquer produto que contenha o vegetal.



A "doença do espinafre" fez com que muita gente lembrasse da "doença do branco do olho azul", que atingiu a população americana no início dos anos 50. A semelhança entre os dois episódios é que ambos foram causados pelo consumo de espinafre - e não tiveram um porquê detalhadamente conhecido. "O surto de 1951 aconteceu em crianças que consumiam leite batido com espinafre. Depois de tomá-los, seus olhos ficavam azuis e ocorreram muitos óbitos", explica Jocelem Salgado, pesquisadora e professora titular de Nutrição na Esalq-Usp, em Piracibaba (SP).



Baseada nesses dados históricos, a pesquisadora orientou, em 2002, uma tese de mestrado com o objetivo de avaliar a capacidade nutricional e a disponibilidade de minerais no espinafre. Durante a pesquisa, alguns animais foram submetidos a uma dieta com o vegetal e o resultado foi impressionante. "Todos morreram em menos de 10 dias. Fizemos a experiência novamente com espinafres retirados da horta da universidade, sem nenhum aditivo, e o resultado foi o mesmo", revela.



Segundo ela e o patologista que examinou os animais, as mortes foram causadas por um componente presente no espinafre chamado mirozinase. Além dele, o ácido oxálico, também presente no vegetal, pode causar pedras nos rins e na vesícula, quando combinado com o cálcio existente em queijo e outros laticínios. No surto recente, alguns americanos apresentaram sintomas de cálculos de rins ao ficarem doentes, o que coloca uma pulguinha atrás da orelha de qualquer um: será mesmo uma bactéria a responsável pela contaminação nos Estados Unidos ou será apenas a constatação de que o espinafre faz mal para a saúde? "Considero o espinafre um alimento anti-nutricional. Desde que orientei essa pesquisa, nunca mais deixei uma folha dele entrar na minha cozinha", conclui Jocelem, que substitui o vegetal por couve-manteiga em suas receitas.



[b]Dai-me forças, espinafre[/b]

No início do século XX, um dos primeiros desenhos animados do mundo apresentava um marinheiro atrapalhado, apaixonado pela Olívia Palito e pelo espinafre. "O Popeye dependia dele para ficar forte e, de certa maneira, ele estava certo, pois esse vegetal fortalece o organismo no sentido de melhorar a imunidade e a resistência a doenças e infecções", afirma a nutricionista Roseli Rossi. Para ela e muitas outras pessoas, o espinafre, se não consumido em excesso, pode trazer benefícios para a saúde. "Sua ação anti-oxidante protege o organismo contra diversos tipos de câncer, além de diminuir os sintomas da depressão, fortalecer o sistema imunológico, proteger a visão, a pele e auxiliar no bom funcionamento intestinal", afirma ela.



Mais que propriedades nutricionais, o espinafre tem um gosto forte que pode fazer a diferença em algumas receitas. Para a nutricionista, se as regras de higienização forem seguidas e, principalmente, se houver atenção no momento de comprar e consumir o vegetal, ele não pode fazer mal algum. "É só lavar suas folhas em água corrente e colocá-las em imersão em uma solução de hipoclorito de sódio por alguns minutos". Esse procedimento evita também a contaminação por bactérias, como as que supostamente atingiram os espinafres nos Estados Unidos.





Fonte: www.guiadasemana.com.br

[gpresott 63]

Mando bem Puchalski!