Whey protein é uma das melhores proteínas para quem faz musculação visando hipertrofia ou perda de gordura, porém devemos tomar whey mesmo sem treinar ?
Sim, você pode tomar whey mesmo sem fazer musculação ou qualquer esporte. Isso não fará você engordar ou trará qualquer consequência negativa, em situações normais e para pessoas saudáveis.
Mas se você deve fazer isso, é outra história.
Neste texto veremos quando vale (ou não vale) a pena usar este suplemento sem treinar.
Qualquer alimento em excesso pode gerar ganho de gordura
Primeiramente, ganhar ou perder gordura é algo relacionado ao consumo total de calorias da dieta.
Se você ingere mais calorias do que o seu corpo precisa (come em excesso), você ganhará peso. Simples assim.
E não importa a origem dessas calorias.
Você pode ter a dieta mais saudável do mundo e comer apenas alimentos ditos saudáveis, como batata doce, brócolis e frango.
Se a quantidade total de calorias vindas destes alimentos ultrapassarem suas necessidades, você ganhará gordura.
Basicamente, se você comer muito, você está mais propenso a ganhar gordura e isso piora se sua alimentação só tem alimentos calóricos (como pizzas, açúcares e por ai vai).
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Adicionar whey nessa equação vai adicionar mais calorias como qualquer alimento e definitivamente pode gerar acúmulo de gordura.
A questão é que o whey protein (ou qualquer alimento) sozinho, não vai gerar acúmulo de gordura.
Comer muito de qualquer coisa aumentará sua ingestão calórica e se ela exceder sua necessidade diária (quanto seu corpo precisa), você acumulará gordura.
Simples assim.
“Mas proteína em excesso se transforma em gordura”
Não há evidências na literatura comprovando essa teoria.
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Mas há evidências mostrando que excesso de carboidratos poderá ser transformados em glicogênio pelo nosso fígado.
E se você já tem todo o glicogênio que precisa, o excesso será transformado em gordura.
Por isso há várias ligações entre dietas ricas em açúcares (e não necessariamente em gorduras) causando alterações no colesterol, acúmulo de gordura no fígado e por ai vai.
Em contrapartida, a proteína é o macronutriente mais “custoso” para o corpo absorver.
Nosso corpo gasta mais energia para quebrar a proteína em aminoácidos e enviá-los onde são precisos, do que para quebrar gorduras ou carboidratos.
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Além disso, comer proteína em excesso não é tão fácil como a maioria das pessoas imaginam.
Primeiro, um medidor de whey (com 24g de proteína) é o equivalente a um bife de carne com 100-120g (que cabe na palma da sua mão) – uma quantidade pequena.
Segundo, proteína não é barata, seja de fontes naturais, como nos alimentos, ou através de suplementação.
Para conseguir comer muita proteína você vai estar comendo muito e gastando muito, algo que foge da realidade da maioria das pessoas.
Tomar whey protein sem treinar traz resultados ?
Para responder esta pergunta primeiro precisamos entender (ou relembrar) qual é o papel da proteína na dieta de uma pessoa com o objetivo de mudar o corpo.
Proteínas essencialmente entregam os aminoácidos que os nossos músculos precisam para se recuperar e crescerem, depois do treino.
Se você não está treinando ou dando estímulos de alguma forma para seus músculos, tomar whey protein não é relevante em termos de resultados.
Proteína é um macronutriente muito importante para o corpo, independente se você está treinando ou não.
Whey protein é apenas mais uma fonte proteica de alta qualidade.
Porém, se você não está treinando, sua necessidade proteica não só será menor como poderia ser obtida através da dieta sozinha.
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Sem precisa gastar dinheiro com whey protein.
Mas faz mal tomar whey sem fazer musculação ?
Whey protein é a proteína do soro do leite com a maioria dos outros nutrientes excluídos durante o processo de fabricação.
Pensar que tomar whey protein faz mal sem treinar, em uma situação normal (usando as doses indicadas), seria o mesmo que perguntar se comer um bife de carne faria mal.
Como já dito, um medidor de whey protein concentrado contém cerca de 24g de proteína, o equivalente a cerca de 100-125g de carne.
Ambas as proteínas são muito parecidas em termos de aminoácidos e seu corpo não saberia dizer se você estaria tomando whey ou comendo frango.
Quando a proteína for “quebrada” em aminoácidos, proteína será proteína.
A diferença com whey protein é que podemos tomá-la – é conveniente, prática e saborosa.
Por mais que um pote colorido e cheio de avisos passem a impressão do whey ser algo milagroso, infelizmente, é apenas uma questão de marketing.
As únicas pessoas que deverão tomar cuidado com suplementos – não só o whey – são pessoas com alguma doença crônica preexistente.
Além disso, intolerantes à lactose deverão optar pela versão hidrolisada do whey protein
Bibliografia usada
- A high-protein diet for reducing body fat: mechanisms and possible caveats. Nutr Metab (Lond). 2014; 11: 53.
- A High Protein Diet Has No Harmful Effects: A One-Year Crossover Study in Resistance-Trained Males. J Nutr Metab. 2016
- The effects of consuming a high protein diet (4.4 g/kg/d) on body composition in resistance-trained individuals. J Int Soc Sports Nutr. 2014 May 12