Pasta de amendoim integral é boa para hipertrofia? Sem dúvidas. Neste texto, veremos quais são os principais benefícios do alimento para quem treina.
Além disso, forneceremos todas as informações mais relevantes para extrair o máximo da pasta de amendoim em uma dieta para quem faz musculação.
O que é pasta de amendoim integral?
A pasta de amendoim integral é um produto feito somente com amendoins torrados e moídos, sem a adição de ingredientes como açúcares, óleos hidrogenados, sal ou conservantes.
Em 15g, uma colher de sopa não muito alta, de pasta de amendoim integral, encontramos:
- Calorias: 90kcal
- Proteínas: 4,4g
- Carboidratos: 2 a 3g.
- Gorduras totais: 7g.
- Fibras: Em torno de 1g.
A questão aqui é frisar a forma do alimento.
Muitas pessoas pensam estar consumindo pasta de amendoim integral e estão consumindo algo industrializado, que não traz os benefícios esperados do alimento.
Além disso, o fato de ser realmente integral é uma garantia extra no que tange a preservação dos nutrientes do amendoim, como proteínas, gorduras boas, fibras, vitaminas e minerais.
Basicamente, essa é a versão ideal do alimento caso você queira obter os principais benefícios dele na dieta.
Benefícios da pasta de amendoim integral
De forma resumida, os principais motivos para alguém considerar incluir a pasta de amendoim integral no seu plano alimentar para hipertrofia são:
- Tem um ótimo custo-benefício
- É um hipercalórico natural.
- É uma ótima fonte de proteína (se tratando de um vegetal).
- Contém zero açúcar.
- É altamente versátil na dieta.
- Rica em micronutrientes.
1. Tem um ótimo custo benefício
Muitas pessoas podem se assustar com a afirmação já que o preço, à primeira vista, não parece ser tão baixo.
No entanto, antes de qualquer coisa, é preciso verificar se estamos falando de pasta de amendoim integral, sem sabor ou açúcar adicionado e sem ser de marca, geralmente vendida em forma de “suplemento”.
Ao buscar por pastas de amendoim com sabor de doce de leite que é divulgada por influencers, por exemplo, pode apostar que o custo benefício será péssimo mesmo, pois com certeza estaremos falando de uma versão cara do mesmo alimento.
Tenha em mente que pasta de amendoim é algo simples, que pode ser feito em casa e encontrado até em lojas de produtos naturais, à granel.
Além disso, quando consideramos quantas calorias o alimento entrega e comparamos com outras fontes, vemos o seu custo benefício de uma ótica totalmente diferente (para melhor).
É possível arriscar e dizer ainda que, ao incluir alimentos hipercalóricos como pasta de amendoim na alimentação, você acabará por ter que comer menos de outros alimentos e, em alguns casos, gastar menos no total da dieta.
2. É um hipercalórico natural
Uma porção de meras 15g de pasta de amendoim integral fornece cerca de 90 calorias, tornando-a em um alimento caloricamente denso.
Isso pode ser usado estrategicamente por você para conseguir consumir o número necessário de calorias para sustentar a hipertrofia muscular.
Como muitas pessoas falham em ganhar massa muscular justamente por não conseguirem comer o suficiente todos os dias.
Usar a pasta é um método de “contrabandear” mais nutrientes para dentro do corpo sem esforço, devido à sua densidade e sabor agradável.
Na verdade, por conta da sua densidade calórica e facilidade de consumo, é fácil extrapolar na ingestão de calorias ao comer pasta de amendoim.
3. É uma ótima fonte de proteína (se tratando de um vegetal)
Duas colheres de sopa de pasta de amendoim integral entregam cerca de 8,8 g de proteína.
Pode não parecer muito quando vemos o alimento isoladamente e estamos acostumados a ver fichas nutricionais de proteínas em pó.
No entanto, por se tratar de um alimento vegetal que dificilmente será usado isoladamente ou como fonte primária de proteína, a história muda.
Agora temos um alimento caloricamente denso e que ainda entrega proteína.
O ponto é que, no quadro geral das coisas, no saldo do fim do dia, essa quantidade de proteína da pasta de amendoim, sem dúvidas, ajudará no montante total e contribuirá para seu objetivo mais do que outros alimentos da mesma categoria.
4. Zero açúcar
Quando falamos da versão integral do alimento, a pasta de amendoim fornece um total de… zero açúcar.
Suas calorias são derivadas unicamente de proteínas e gorduras boas.
Isso significa que estamos falando de um alimento calórico que não entrega calorias vazias, como açúcar.
Por exemplo, como é o caso da maioria dos hipercalóricos industrializados.
5. É altamente versátil na dieta
A pasta de amendoim pode ser utilizada em uma grande variedade de receitas e ainda agrega sabor e nutrientes.
Por exemplo, é possível combinar pasta de amendoim com frutas, como recheio de sanduíches, shakes, panquecas e até ser consumido pura.
Essa flexibilidade, se usada da forma correta, pode ajudar a evitar monotonia e aumentar a adesão ao plano alimentar.
6. Rica em micronutrientes
Pasta de amendoim (ou o próprio amendoim) fornece boas quantidades de vários nutrientes, como:
- Biotina;
- Cobre;
- Niacina;
- Ácido fólico;
- Manganês;
- Vitamina E;
- Tiamina;
- Fósforo;
- Magnésio.
Todas esses nutrientes, especialmente o magnésio, têm um papel importante na manutenção e crescimento muscular (e na sua saúde também).
Além disso, a pasta de amendoim também fornece antioxidantes como ácido cumárico e resveratrol.
Perguntas mais frequentes
1. A pasta de amendoim engorda?
A pasta de amendoim não engorda por si só. O ganho de peso depende do consumo calórico total, não de um único alimento.
2. Quanta pasta de amendoim devo ingerir por dia para ganhar massa muscular?
Não há “dosagem” universal de pasta de amendoim. Isso vai depender da sua necessidade calórica, o que muda de pessoa para pessoa.
Mas, como recomendação geral, use uma ou duas porções de 30g cada por dia, para que haja espaço para maior variedade de alimentos e a pasta de amendoim não seja sua principal fonte de calorias.
3. Qual o melhor horário do dia para usar pasta de amendoim?
A pasta de amendoim pode ser usada em qualquer horário do dia onde calorias seriam bem vindas.
No entanto, como o alimento é rico em gorduras, é recomendável evitá-lo antes do treino, junto de outros alimentos.
Isso pode evitar sintomas como se sentir cheio demais durante a atividade física.
4. Pode usar pasta de amendoim todos os dias?
Sim, pode usar pasta de amendoim todos os dias, desde que em quantidades moderadas e ajustadas às suas necessidades calóricas e nutricionais.