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O óleo do coco é considerado auxiliar no emagrecimento quando incluído no cardápio diário. Segundo os seus defensores, com o consumo é possível eliminar até 3 kg por semana

Por Françoise Gregório

Eis um fruto bem aproveitado: as fibras de sua camada externa são muito valorizadas para a confecção de peças decorativas. Já a sua polpa permite a preparação de uma infinidade de pratos doces e salgados. E tem mais: a água contida em seu interior é rica em minerais e considerada um isotônico natural. Como se não bastasse, desse alimento também é extraída uma substância que, cada vez mais, ganha a simpatia de quem busca saúde e um corpo enxuto. Apesar de visto como um vilão no passado, por conter alto teor de gordura saturada, o óleo de coco ressurge como um herói na alimentação."De fato, a versão extravirgem - obtida por prensagem a frio, sem refinação - é uma gordura saturada, mas de origem vegetal, sem colesterol e de fácil digestão e absorção pelo organismo, se transformando rapidamente em energia", explica Mauro Lins (RJ), médico e nutrólogo. Segundo ele, o melhor desse óleo está no seu alto teor de Triglicerídeos de Cadeia Média (TCM), um tipo de gordura boa e difícil de ser encontrado em alta concentração. "Quando consumido regularmente, ele auxilia na redução do colesterol ruim (LDL), no aumento dos níveis de energia, no processo de emagrecimento e na redução da adiposidade abdominal. Também eleva a capacidade antioxidante geral do organismo e pode atenuar o processo de envelhecimento cutâneo", revela Mauro.

Em diversas ilhas do Oceano Pacífico, o óleo de coco extravirgem é o principal tipo de gordura utilizada na dieta dos nativos e corresponde, em algumas regiões, a cerca de 60% das calorias diárias ingeridas. Vale dizer que, nestes locais, a incidência de doenças comuns no mundo ocidental, como diabetes, cardiopatias, câncer e obesidade, é baixíssima. Pesquisadores compararam o cardápio de parte da população que mantinha a dieta local tradicional com a outra parcela que seguia um menu ocidentalizado. O resultado mostrou que a saúde e a dentição dos habitantes com dieta tradicional eram excelentes, enquanto a outra parte apresentava mais problemas de saúde e doenças degenerativas.

Menos peso, mais saúde

Como a gordura do óleo de coco não precisa de enzimas especiais para ser absorvida e se transforma rapidamente em energia, não fica depositada no corpo. Por isso, ela é considerada termogênica (aumenta a produção de calor no organismo e queima gorduras) e ajuda no emagrecimento. "O óleo da fruta tem o poder de estimular o metabolismo orgânico, aumentando o gasto calórico, e converte calorias em energia", comenta Sérgio Puppin, cardiologista e especialista em nutrologia (SP) e membro da Academia de Ciências de Nova Iorque (EUA). E isso não ocorre com o consumo de Triglicerídeos de Cadeia Longa (TCL), que estão presentes em outros tipos de óleo, como os de soja, girassol e milho. Puppin acredita que emagrecer com a gordura do coco é uma conseqüência desse processo. "O ideal é adotar o seu consumo para melhorar a saúde como um todo. E, nas pessoas com excesso de peso, surge uma agradável surpresa: o emagrecimento, que pode chegar a 3 kg por semana!", avisa. E ainda: "Estudos mostram que, mesmo quando se abandona o consumo do óleo, os resultados da dieta são mais duradouros se comparados aos de outros regimes", conta o cardiologista.

  • 1 ano depois...

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Postado

Porra, bombo o topico hein !

hehehehe

Vou dar um UP aqui pra saber se alguem usa, eu tenho um pote aqui, mas ele solidifica em temperatura abaixo de 25graus, no inverno nao tem como, alguem sabe se tem algum jeito de mante-lo liquido, ou se tem problema consumir assim duro( eu to tomando na colher mesmo)??

Eu to aproveitando o CUT pra usar devido a concentracao de MCT, acho que eh uma boa no pre treino pra dar uma energia sem usar carbos!

abracos

Postado

Porra, bombo o topico hein !

hehehehe

Vou dar um UP aqui pra saber se alguem usa, eu tenho um pote aqui, mas ele solidifica em temperatura abaixo de 25graus, no inverno nao tem como, alguem sabe se tem algum jeito de mante-lo liquido, ou se tem problema consumir assim duro( eu to tomando na colher mesmo)??

Eu to aproveitando o CUT pra usar devido a concentracao de MCT, acho que eh uma boa no pre treino pra dar uma energia sem usar carbos!

abracos

Tô pesquisando sobre,pois tb tô afim de usar :P

Vc pode aquecÊ-lo se ele solidificar,pois suporta alta temperatura :P

Segue

"Quando submetido a altas temperaturas, o óleo de coco extra virgem não perde suas características nutricionais, sendo considerado um óleo estável. É também considerado o mais saudável para cozinhar, não apresentando gordura trans gerada pelo processo de hidrogenação, que está presente em todos os óleos de origem vegetal".

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Eu acho que a galera devia ter lido esse topico! Muito bom parabens brunoow!

Melhor oleo que tem para cozinhar... Sempre uso basta só trocar pelo azeite e na minha singela opinião fica bem melhor!!! Bene faz o que a Chun Li falou... Oleo de coco solido é só mandar um banho maria com o pote do oleo que fica novinho em folha hehehehe.

Abraços.

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Alguem sabe a faixa de preco?

O que eu comprei foi 34,90 500ml, mas eu vi por 57,00 na mesma rede( Mundo Verde)mas em outro bairro.

http://www.oleodecoco.com/

O meu eh dessa marca, mesmo, eles enviam, nao sei como eh o frete o preco foi o melhor que eu achei!

Acho que vou esquenta-lo mesmo em banho maria! Valeu pelos conselhos Chun e Dude!

Postado

O que eu comprei foi 34,90 500ml, mas eu vi por 57,00 na mesma rede( Mundo Verde)mas em outro bairro.

http://www.oleodecoco.com/

O meu eh dessa marca, mesmo, eles enviam, nao sei como eh o frete o preco foi o melhor que eu achei!

Acho que vou esquenta-lo mesmo em banho maria! Valeu pelos conselhos Chun e Dude!

Aqui na minha cidade tá na faixa de 40, 45 reais o de 500ml.

Vai sair nessa faixa mesmo, R$40-50 o de 500ml. Muito obrigado aos dois ;)

Postado

Vai sair nessa faixa mesmo, R$40-50 o de 500ml. Muito obrigado aos dois ;)

Desculpa perguntar, mas ta pensando em usar como? Voce tem uma otima nocao sobre dietas, seria bom saber.

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